モニプラさん×有限会社三雅さんが提供している究極のブレンド米【ほしきらり】に当選したので早速、いただきました 究極のブレンド米【ほしきらり】は、おいしいお米同士のブレンドでそれぞれの特徴を引き立てあっているんだそうです ねばりあり、つやあり、甘みありきっと、一口噛むだけで、口の中でお米のうま味が広がるんでしょうね～ 有限会社三雅さんでは、特別栽培米と有機栽培米しか扱っていないとのこと。無農薬栽培30年以上の有機米100％使用なので、安全・安心なんだそうですよ 「お口に召さない時はお取替え、代金のお返しもいたします」とまでおっしゃるということは、とっても商品に自信があるということですよね 「美味しいお米の炊き方」 というパンフレットが同封されていたので、炊く前にしっかり読みました パンフレットによると・・・ お米を正確に計ります。 軽く洗います。 お水を計って入れます。 吸収させます。 炊飯ジャーに任せて炊き上げます。どれも、ご飯を炊くための普通の手順だけど、びっくりしたのは「２時間、吸水させます」 という記述 長年の研究の結果、２時間というのが一番おいしく炊けるんだそうです 私の普段の吸水時間は３０分くらいです 全然、足りなかったんですね～ というわけで、今夜はしっかり吸水して炊きあげたのがコチラ お米が もっちりツヤツヤ しているのがわかりますか！？お米の色も青味がかった白で、とってもキレイなんです 実際に口に入れてみると・・・柔らかいんだけど、噛みごたえがあります 噛んでいるうちにしっかり粘りが出て、甘みも出てきます まさに ねばりあり、つやあり、甘みあり です 夫も子供も「美味しい、今日のごはん！！」 の大絶賛です 本当に美味しいお米はおかずがいらないとのことですが、本当におかずをそっちのけでご飯を食べていました 。お米は毎日食べるものなので、安全はもちろん、やっぱり美味しさも大切です 究極のブレンド米【ほしきらり】、一度食べたらやみつきになること、間違いなしです モニプラさん、有限会社三雅さん、美味しいモニターを体験させていただきありがとうございました 有機栽培米・特別栽培米専門店ファンサイトに参加中

Milk Tea 　 2009-11-25 23:47:27 提供：有限会社三雅