モニプラ・有限会社三雅のイベント群馬・金井さんちの有機米こしひかり米2合【100名様】試食モニター募集！！で当選して群馬・金井さんちの有機米こしひかり を頂きました無農薬・無化学肥料は勿論のこと、人為的に作られた有機肥料類さえも一切使用せずに育てられた 無施肥米。通常は収穫時に一気に済ませてしまうもみすりを出荷直前に行うことで少しでもお米の保存状態をよくした「いまずり米」なのでいつまでも新鮮そのもののお味。乾燥に機械を使わず、天日で自然乾燥しているなどこだわりの強いお米です烈我が家で今食べているお米は、親戚の家から買っています。多分普通に栽培している「群馬のお米」。親戚の方には申し訳けないのですが、味は「並」です(~_~;)なので、美味しいお米だったら、すぐに違いがわかると思います63915;こだわりのお米に期待感いっぱい連炊き方はこちらを参考にしてやってみました量美味しいお米の炊き方普段はジャージャー、ゴシゴシと豪快にやっているんですがダメなんですね～蓮　優しく、優しく扱いました（笑）吸水は2時間がベストとのこと。しっかり時間も計りました…で、炊きあがりはこちら雷う～～～ん、いい香り連しゃもじを入れた感触がいつもと明らかに違うのがわかります。もっちりしてるの秊ちょっと黄色っぽいのは、胚芽米だから。黄色いのがぽつっぽつって残っているんです。食べてみた感想は。。。もっちりとしていて、甘みもあって、ホント美味しいです囹義父もコシがあって、しっかりとしたお米だと言っていました。あまりに美味しかったので、2杯目もいっちゃいました普段、おかわりなんてしないんですよ～。あっ、でも。。。しまった、全部食べてしまったので冷めてからの味が確認できませんでした～～～嶺地元、群馬でもこんなに美味しいお米が作られているんですね。今回モニターさせていただいて、再確認できました。ありがとうございます。ごちそうさまでした秊有機栽培米・特別栽培米専門店ファンサイトに参加中

杏 　 2009-12-18 23:16:01 提供：有限会社三雅