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『お米のサンガ・うちの米うまいよ』

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ご飯のお友♪

私がご飯のお友として今すごくハマっている物が2点あります。

ひとつは大分県名物の「からししいたけ」です。

細かくしたしいたけを芥子とあえているもので、
ピリピリッとした味としいたけの柔らかい食感がクセになり
それがあればご飯がすすみます♪

もうひとつは、台湾土産として買って来た「タケノコ漬け」です。

これは、スライスした竹の子をピリ辛ラー油につけこんでいるもので
食感はラー油のねっとりした感じはありますが、シャキシャキな竹の子と
ピリ辛ラー油の組み合わせがたまりません。

「からししいたけ」はご飯の上にのせて食べてもおいしいし、そのまま食べてもいいのですが、
「タケノコ漬け」は油っぽさが強いのでご飯にのせず、そのままがオススメです。


☆PikKa☆   2009-11-23 01:04:10 提供:有限会社三雅

企業紹介

有限会社三雅

有機栽培・特別栽培の厳選された安全・安心・おいしいお米のみを店頭で玄米より、白米やお好みの分づきに精米・即配送いたしております。
当店に「普通のお米」は一粒もございません。
ここはお米のサンガのおいしいお米のファンブロガーサイトです。
よろしくお願いいたします!

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