『お米のサンガ・うちの米うまいよ』
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有限会社三雅 |
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モニタープラザさんから、有限会社三雅さんの「群馬・金井さんちの有機米こしひかり米」試食モニターに当選しました★
尾瀬の雪解け水で育んだ、JAS認定有機栽培米
(農薬:不使用 化学肥料:不使用)。
出荷直前にもみすりをするというこだわりです。
早速、炊いてみました。胚芽米なので全体的に黄色っぽく、栄養価が感じられます。ツヤと粘りは少ないけど、しゃっきりしているので炒飯のほうが向いているかも
しれません。
この日は、鶏肉と野菜のガーリックドレッシング炒め、
白菜の漬物などと頂きました。
銀シャリ好きな相方ちゃんには、ちょっと物足りないようでしたが、栄養があって安心安全な面は評価すべきところだと思います。有難うございました!
有機栽培米・特別栽培米専門店ファンサイトに参加中
ゆるまる 2009-12-16 21:49:13 提供:有限会社三雅
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当店に「普通のお米」は一粒もございません。
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