#朝ごはん
#みずきの庄 の#フリーズドライ味噌汁 を#アレンジ 。使ったのは#オクラとトマトのみそ汁 で#だし巻き卵 。だし巻きに使う水分(大さじ2から3)でお味噌汁を溶かして一部を卵の中に入れて混ぜ混ぜ。
具を出し巻きの具に。
しっかりお味噌汁として味がついてるから味が決まるよ!
和風なんだけどトマトの酸味でちょっと洋風。
って事でおかずも和と洋混ぜ混ぜ。
#みずきの庄 #monipla #内山味噌ファンサイト参加中 #米味噌 #米麹 #大豆麹
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投稿日時:2018/05/14
提供:有限会社内山味噌店