『内山味噌ファンサイト』
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お問い合わせ先 |
有限会社内山味噌店 |
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参加受付は終了いたしました。
またの参加をお待ちしております。
モニタープレゼント |
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モニター数 |
10名 |
参加〆切 |
参加受付は終了いたしました |
選考方法 |
自動抽選 発表日: 10月1日(月) |
味、品質を追求した、希少な無農薬米を用いた米糀の甘酒です。
そのまま飲むだけでなく、様々なアレンジドリンクや料理にも使用できる、健康飲料です。
※配送させて頂くのは、「アイガモ米糀の甘酒500ml×1本」です。
風呂上がりに、内山味噌店さまの甘酒を飲んでみました 酒粕の甘酒と異なり、砂糖を用いず、米本来の甘みのみでこの甘さは神レベル!また、農薬・化学肥料が入ってないし、しかもアルコールが入ってないから運転の日でもOKだね! それに、この甘酒にビタミンB群、酸、食物繊維、オリゴ糖、アミノ酸やブドウ糖などが含まれ、疲労回復、免疫力アップ、高血圧抑制、心臓病予防、冷え性改善などの効能もあるね! 寒くなる時もいつもあったかい甘酒飲みたいじゃん〜それに、たまに甘いものがほしいけど糖分気になる女子にぴったり! #甘酒 #内山味噌店 #monipla #uchiyamamiso_fan #アイガモ花糀 #冷やし甘酒 #発酵ドリンク #ノンアルコール #無添加 #風呂上がり #food #beverage #amazake #グルメ #グルメ女子 #グルメ好きな人と繋がりたい 2018/10/18
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美味しい甘酒には理由がありました。 内山味噌店の無農薬米の甘酒。 とっても風味がいいんです女 アルコールは入っていません。 お砂糖も入っていません。 お米本来の甘さって優しい。 あまざけにふくまれているせいぶんは、 ビタミンB群 酸 食物繊維 オリゴ糖 アミノ酸 ブドウ糖 など。 だから飲む点滴って言われてるんだな〜。 3年以上、無農薬米に使われている土壌で作られたお米から出来ています。 一番最初はストレートで飲みました。 甘いので子供でもOK ショウガをすりおろして入れるとピリッとして男性にオススメ。 血管の老化対策にシナモンを入れるとスパイシーな甘酒になります。 最後は無糖のカスピ海ヨーグルトに入れました。 カスピ海ヨーグルトの独特なねっとり感はちょっと減りましたが、甘みとコクがプラスされて食べやすくなりました。 ヨーグルトに入れた頃には少し色が茶色っぽく変わっています。 無添加の証拠だなと安心しました。 ・ ・ ・ #内山味噌店 #monipla #uchiyamamiso_fan #甘酒 #あまざけ #甘酒レシピ #飲む点滴 #無農薬米の甘酒 #amazake 2018/10/14
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明治五年(1872年)。
水木の浜での漁を生業としていた庄之丞翁が第一線を退き、隠居仕事として味噌,醤油の醸造をはじめたのが当店の起源です。
頑固で一本気な庄之丞翁は、自家醸造が当たり前だった時代に、客人をもてなすために特別な味噌を作り上げました。それは、当時貴重な米をふんだんに使い、さらに「古式大豆玉麹造り」という複雑醸造作業を用いた、大変贅沢な味噌でした。
当店では、大量生産、大量流通を前提として味噌作りが工業化された現代においても、「古式醸造みそ」として、創業来変わらぬ技と味を受け継いでおります。
さらに伝統的スローフードである「古式醸造みそ」が持つ自然なうまみをを生かすために、旨味を人為的に付加する調味料や、きれいな色にするための着色料、漂白剤などの添加物は一切使用していません。その上、原料は全て厳選された国産大豆と国産米を使用しています。
お子様からお年寄りまで、幅広い年齢層の方にも安心してお召し上がりいただけます。