『内山味噌ファンサイト』
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使用感などわかりやすく正直に伝える事を心がけてます。
@コスメ歴15年以上口コミしてます。
インスタ 、Twitter、LIPS にも投稿します。
使い切った後もブログでご報告します。
よろしくお願いします。 2018/09/25
甘酒大好きです!よろしくお願いします! 2018/09/25
麹甘酒は日常的に食事に取り入れています!管理栄養士らしいアレンジレシピを考案し、栄養面でも甘酒の良さをご紹介できたらと思います(^^) 2018/09/25
こんなにお洒落な甘酒初めて見ました!ぜひ甘酒を使ったレシピを考案させてください!! 2018/09/25
醗酵食品が好きです。ぜひ、試してみたいです♪
2018/09/25
ぜひぜひ試してみたいです!!
よろしくお願いします( ˊᵕˋ ) 2018/09/25
甘酒は毎日家族で飲んでいます。お砂糖の代わりに料理にも使えて、小さい子どもにも安心です。ぜひ試してみたいです! 2018/09/25
甘酒は自家製するほど大好きなのでぜひ家族みんなで飲みたいです。一眼レフで撮影した綺麗な写真を豊富に使い、自分の言葉でしっかりとレポートいたします。 2018/09/25
よろしくお願いいたします。 2018/09/25
よろしくお願いします! 2018/09/25
是非試してみたいです! 2018/09/25
美味しそう!是非とも食べたいです! 2018/09/25
明治五年(1872年)。
水木の浜での漁を生業としていた庄之丞翁が第一線を退き、隠居仕事として味噌,醤油の醸造をはじめたのが当店の起源です。
頑固で一本気な庄之丞翁は、自家醸造が当たり前だった時代に、客人をもてなすために特別な味噌を作り上げました。それは、当時貴重な米をふんだんに使い、さらに「古式大豆玉麹造り」という複雑醸造作業を用いた、大変贅沢な味噌でした。
当店では、大量生産、大量流通を前提として味噌作りが工業化された現代においても、「古式醸造みそ」として、創業来変わらぬ技と味を受け継いでおります。
さらに伝統的スローフードである「古式醸造みそ」が持つ自然なうまみをを生かすために、旨味を人為的に付加する調味料や、きれいな色にするための着色料、漂白剤などの添加物は一切使用していません。その上、原料は全て厳選された国産大豆と国産米を使用しています。
お子様からお年寄りまで、幅広い年齢層の方にも安心してお召し上がりいただけます。