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『内山味噌ファンサイト』

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カルボナーラソース で 簡単♪チキンと彩り野菜のクリーム煮


濃厚なチーズのコクが美味しい一皿

ご飯のおかず や

おつまみにも オススメ の

簡単 一品 




チキン と 彩り野菜の クリーム煮







材料   3〜4人分

・鶏むね肉    1枚
・ピーマン 赤・緑  各1個
・しいたけ   3個
★・ピエトロ おうちパスタ
     カルボナーラソース      大さじ3
・牛乳     100ml
・塩胡椒   少々
・パセリ    少々
・ブラックペパー    お好みの量



作り方  



① 鶏肉を一口大の大きさにカットし塩コショウをふり下味をつける。
ピーマンはヘタと種を取り除き乱切りにする。
しいたけは4等分にカットする。

②熱したフライパンに鶏肉の皮面から入れて中火で焼きます。
焼き色がついたら裏に返して焼き両面焼きます



③両面焼き色がついたら、ピーマン・しいたけを入れて軽く炒め、牛乳・ピエトロ★を加えて煮込ます。



④トロミがついてきたらオッケーです

パセリ ・ブラックペッパーをふり完成です





彩り野菜は冷蔵庫にあるものでオッケーです

調味料の量はお好みで調整してください




味付け は 

ピエトロ おうちパスタ
カルボナーラソース 








牛乳  だけで

簡単に作れちゃうので

良かったらお試ししてみてねっ











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【マルサン】あまざけシリーズ 24名様【Instagramモニター募集】【146年の歴史が詰まった内山味噌店のお味噌のアレンジ料理募集】10名様限定

aka.ru   2018-09-26 08:20:10 提供:有限会社内山味噌店

企業紹介

有限会社内山味噌店

明治五年(1872年)。
水木の浜での漁を生業としていた庄之丞翁が第一線を退き、隠居仕事として味噌,醤油の醸造をはじめたのが当店の起源です。
頑固で一本気な庄之丞翁は、自家醸造が当たり前だった時代に、客人をもてなすために特別な味噌を作り上げました。それは、当時貴重な米をふんだんに使い、さらに「古式大豆玉麹造り」という複雑醸造作業を用いた、大変贅沢な味噌でした。
当店では、大量生産、大量流通を前提として味噌作りが工業化された現代においても、「古式醸造みそ」として、創業来変わらぬ技と味を受け継いでおります。
さらに伝統的スローフードである「古式醸造みそ」が持つ自然なうまみをを生かすために、旨味を人為的に付加する調味料や、きれいな色にするための着色料、漂白剤などの添加物は一切使用していません。その上、原料は全て厳選された国産大豆と国産米を使用しています。
お子様からお年寄りまで、幅広い年齢層の方にも安心してお召し上がりいただけます。

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