『植垣米菓ダイレクト』
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2018-6-5 晩御飯焼肉丼(牛肉薄きり・新玉葱・赤パプリカ・ピーマン)・小さいおかず2品(淡竹と絹揚げの炊いたの・きゅうりと若芽の酢の物)疲れた日&困った日に支持率のたかい焼肉丼の我が家スープはスルーをして作り置きからのおかずを添えました火曜日の晩御飯圧力鍋de淡竹の茹で方(材料 茹でやすい量)淡竹 2本水*たけのこと違って灰汁がないので水だけで大丈夫ですが、気なる方はあれば米糠を加えてください1. 淡竹の根元から先にかけて包丁で縦に切り込みを入れて、切りこみに指を指し込んで開き皮を剥きます (穂先の柔らかい皮は食べられるのでのこしても大丈夫)2. 1を圧力鍋に入るように切って、米糠と規定値までの水を入れて加圧5分でゆでます3. 2のおもりが下りたら、そのまま冷まして水にさらして1晩置いてください保存容器か瓶で水につけて冷蔵庫で保存ください焼肉丼小さいおかず2品淡竹と絹揚げの炊いたの自家製茗荷の皮を添えた酢の物応援クリック下さると励みになりますヨロシク(゚0゚)(。_。)ペコッ3つですがお願いしますいつも応援ありがとうございます↓キーボードの Ctrl を押しながら 3箇所のポチよろしくです♪レシピブログに参加中♪おうちごはん ブログランキングへ【30名様】創業明治40年、植垣米菓の「豆おかき」(現品・小箱)
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タグ :酢の物.煮物&煮込み.晩御飯.
minaduki-3 2018-06-09 00:00:00 提供:植垣米菓株式会社
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植垣米菓は「世界へ感動を発信する」という理念の下に、製品や商品ではなく作品を制作するつもりで、日々研鑽、努力している「有機米菓」を作っている会社です。
当社は、社屋を炭を埋めた地盤の上に建設し、また、HACCP、JAS有機加工食品の資格を取得し、「安全・安心」のみならず、有機米菓を通じて健康な土地作りに貢献し、地球にもやさしい作品づくりを行おうとしております。