『植垣米菓ダイレクト』
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関西では広く親しまれている〝鶯ボール〟。その存在を知っていても、なんて言う会社が作っているかは、知らない!という人も多いのでは。「植垣米菓」さんの創業は明治40年と古く、代表銘菓〝鶯ボール〟のほか、さまざまな米菓を生み出し、関西、特に神戸では愛され続けている会社なんです。 今回試させていただいたのは、「植垣米菓」のギフト向けブランド「神戸みなとや」の〝おかき五郷〟です。 兵庫県但東町の農家と契約し、化学肥料無使用・低農薬・マイナスイオン水を散布して栽培されたもち米を主に使用し、洗米・浸漬水もマイナスイオン水で行い、手間と時間を惜しまず、職人気質で真心こめて焼き上げられたおかきです。 〝おかき五郷〟には、そんなおかきが上品なデザインの小袋の中に8種類。それぞれの個性が楽しめる詰め合わせです。 私のお気に入りは、ほんのりかつお風味のあまじょっぱさと、大きめに砕いたアーモンドの香ばしさがアクセントの〝あそび唄〟。 ほかに、〝海苔〟〝豆〟〝胡麻〟〝レンコン〟〝醤油〟〝ざらめ〟と、昔懐かしい鶯ボールのような可愛いあられ〝御影小石〟。口の中ではじけるような食感が美味です。 今回いただいたのは、小箱ですが、小袋や大缶といったサイズもあります。配りやすいので、贈り物にもぴったりですが、常備しておいて、急な来客時のお茶菓子とするのにもおすすめ。どれも小さめサイズなので、とっても食べやすいですよ。 やっぱり美味しいおかきがあるとホッと心安らぎます。ゆったりとした素敵なおやつタイムになりますね。 植垣米菓ファンサイト参加中 植垣米菓株式会社
くりこママ 2018-06-28 22:37:03 提供:植垣米菓株式会社
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植垣米菓は「世界へ感動を発信する」という理念の下に、製品や商品ではなく作品を制作するつもりで、日々研鑽、努力している「有機米菓」を作っている会社です。
当社は、社屋を炭を埋めた地盤の上に建設し、また、HACCP、JAS有機加工食品の資格を取得し、「安全・安心」のみならず、有機米菓を通じて健康な土地作りに貢献し、地球にもやさしい作品づくりを行おうとしております。