昨日、ちょこちょこっとリアルタイムで更新してみましたが、
nabehiちゃん邸で、nabehiちゃんとizuminちゃんを先生に、
パン教室が開かれると言うことで、yukiちゃんに便乗させて
頂き、教えて頂きました～
なんと、nabehiちゃんのご主人にもお会いでき、感激っ♡


※パン教室の様子は、また追ってご紹介させて頂きますね♪




nabehiちゃん邸のリッチなマンションに驚きつつ…
お宅にお邪魔して、焼き上がったパンだけではなく、予め
ご用意頂いていたアラカルトも並び、お教室と言うよりは、
むしろホームパーティーのような雰囲気にっ

ご用意頂いたお料理はオシャレで美味！また詳しくご紹介しますね♪


お写真に写っていますが、yukiちゃんからは、シャンパン。
izuminちゃんからは、お手製の洋ナシのケーキっ♪
なんと、お教室の帰りにお持ち下さいました。




あたしは、こちらのワインを差し入れさせて頂きました

最近週末も忙しくて、なかなか１本開けられる機会がなかった
ので、これが絶好のチャンス！とばかりに持参～




【LEMGS & COOTER】
レングス＆クーター NV スパークリング レッド



品　種：マルベック主体（60％）、アンオークシラーズ、
　　　　　グルナッシュ、テンプラニーリョ

種　別：スパークリングワイン

産　地：マクラーレン・ヴェイル

ワイナリー：レングス＆クーター

ヴィンテージ：Non Vintage

アルコール度：13.0％







ウルルの郷
様よりご紹介頂いたワインです。




「ウルル」とは、別名「エアーズロック」と呼ばれ、「神々の休息
する場所」としてアボリジニの人々の聖地となっているそう。

こちらでは、「ウルル」にちなんだオーストラリアとニュージー
ランドのワインが豊富に揃います。


このニューワールドワインは、旧大陸のワインのように、歴史や
古い仕来りに束縛されることなく、ワイン醸造家のアイデアが
ストレートに活かせる条件下と様々な食文化や気候風土が
織りなすバラエティー豊かなワインが生産されているとのこと。


（　･ิω･ิ）葡萄も太陽をいっぱい浴びて、すくすくと～



そして、『ウルルの郷』ではその中から、ワイン通や評論家が
絶賛しているにも関わらずセレクトされているため、日本では
なかなかお目にかかれない厳選されたプレミアムワインを
見つけることができるのですよ








今回は、スパークリング赤ワインをば～


泡がシュワシュワ～っとグラスの上まで上がって落ち着いた
後なので、グラスに泡の跡が…でもお色は赤でしょ？


（　･ิω･ิ）珍しい～♪


なかなか被らないし、話題作りにももってこい！


ロゼでもなく、赤ワインでもなく。。。
しっかり赤ワインやのに、シュワっ！とスパークリング


（　･ิω･ิ）泡好きにはタマリマセン！


あまり重くなく、フルーティーな赤ワインのスパークリングは
昨日のような春の陽気には冷たく冷やすと美味しかった～
ご用意頂いたお肉にもマッチしてました




これ、美味しかったので、また買ってしまいそう。。
ホームパーティーにはぜひ手土産にしたい逸品です


これからの季節、バーベキューなんかにもいいかも…
川でワインを冷たく冷やしたりして・・・


（　･ิω･ิ）ムフフ～♡






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marmalade 　 2010-04-12 20:39:42 提供：株式会社ユナイテッドカラーズ