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だしが美味しい・・・

 実家では化学調味料系のだしを使っていたが、旦那の実家で煮干とかつお節を使う味噌汁の作り方を習った。このほうが体にいいんだろうな・・・と思って、家でもだし入り味噌でないときは使うようになった。 煮物もかつお節のだしで作ったが・・・貧乏性な私はかつお節を大量に入れるのがもったいなくて、少量を入れて捨てずにそのまま食べていた。おまけにいつも水を入れすぎて、スープのような煮物を作ってしまうのだった。

蒼夏   2008-10-11 21:18:26 提供:おいしい笑顔の基本は「おだし」です!!  うまいだし.com

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おいしい笑顔の基本は「おだし」です!!  うまいだし.com

日本で最初にティーバッグ式の「だしの素」を作った老舗メーカー丸三食品の通販サイトです。口コミで全国に広がった話題の製品を是非お試しください。

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