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新生姜の甘酢漬け

梅しごとと共にする新生姜しごと

今年も甘酢漬けを作りました






お寿司屋さんのガリですが、我家では酢の物に漬け汁と一緒に入れて使います
わざわざ合わせ酢を作らなくて良いので便利です

生春巻きの具にも使います
レタス・胡瓜・えびorささ身に新生姜の甘酢漬けを巻きます








【覚書】

新生姜 400g  米酢 320cc  洗双糖 120g  みりん 16cc  塩 ひ...

SABIO   2020-06-19 18:03:46 提供:株式会社アクセルクリエィション

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株式会社アクセルクリエィション

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