冬の日本海のご馳走”ぶりしゃぶ”を
いただいてきました
奥伊根温泉 油屋本館にて
~鰤しゃぶ会席~
楽しみにしていた鰤しゃぶ
前菜・お刺身盛り合わせから始まって
品数多くて~
鰤しゃぶが用意されるまでにすでにお腹が・・・
お刺身でもいただける新鮮な鰤の身をしゃぶしゃぶ
特製のポン酢でいただきます
もちろん身の引き締まった鰤の身は美味しい
最初の1枚目は特に
でも・・・全部食べられへん
鰤の照り焼きも
厚みが半端ない
身が柔らかくめっちゃ美味しかったけど
鰤大根も出てきて・・・(無理~って思った)
持って帰りたかったなぁ
陶板焼きではカニも
釜めし(カニ)は食べられず
お夜食にと~おにぎりにしてもらいました
(実際は翌日の昼食に)
デザート(みかんのタルト)は別腹
ちなみに翌日朝食にも
味噌汁の中に鰤の身がたっぷり入ってました
~ぶりしゃぶ懐石~
せっかくの美味しいご馳走を
最後まで美味しくいただけなかったのが残念
あぁ~もったいない
今やったら食べられるのにね
年々 量的に食べられなくなっているなと
つくづく感じます
ところで
今季初の大寒波に飛び込んだ私達
朝食を済ませたらすぐに逃げるように帰って来ました
冬タイヤ履いてませんから・・・怖かった
高速(京都縦貫道)もこの通り
数時間後にはチェーン規制になっていたので
ギりセーフ
立往生することなく無事帰って来れました
何だか 何から何までもったいない旅だったかなぁ
(贅沢ですけど)
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goch 2020-12-23 19:52:00 提供:株式会社アクセルクリエィション
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