今日のお弁当
お弁当、会社に行く時は出来るだけ作って行っています。
会社に冷蔵庫があるので、夜おかずを詰めて
朝ご飯を詰めて持って行きます。
この日のおかずは、
・茄子と豚肉のピリ辛炒め
・玉子焼き
・かぼちゃの炊いたん
・ウインナー
・ミニトマト
でした。
ごはんには頂きもののいかなごの釘煮、
デザートに旬を迎えつつある、
スイカと大好きパインを入れました。
「かぼちゃの炊いたん」は、ちょこっと生かぼちゃが残っていたので小さく切って鍋にイン!
お水と調味料は、いただきものの『ねこぶだし』
お砂糖を小さじ2加えて、水気が無くなるまで炊きしめました。
ほっくり、ほんのり甘いかぼちゃが箸休めにいい感じでした。
味の芯の部分が決まるので、とっても助かってます!
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きーちゃ 2021-06-10 00:00:00 提供:株式会社アクセルクリエィション
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