ただいま、とれたて!美味いもの市の「ねこぶ野菜ソース」をお試し中です。
「ねこぶ野菜ソース」の合言葉は「野菜を美味しく食べる」
ねこぶだしに胡麻を合わせて作った、野菜サラダ用のソースなんだそうです。
ドレッシングのような形状で、ちょっとおしゃれな感じ。
おしゃれ感を楽しみつつ、いろいろかけて使っています。
卵かけご飯の卵に掛けるという方法もあるようですが、
ちょうど山芋があったので、すった山芋にかけて頂きました。
酸味がきいたまろやかな味は、トロリとした山芋にばっちりあいました。
今まで醤油をかけることが多かったのですが、
この「ねこぶ野菜ソース」でいただくと、
山芋のもっちり感が一層引き立つようでした。
続いて、定番のようですが、野菜サラダにかけました。
トマトとキュウリの角切りにシソを散らし、
上からさらりとねこぶ野菜ソースをプラス。
彩りも考えたのですが、思った以上に野菜の味とマッチしました。
「ねこぶ野菜ソース」って、
酸っぱくないゴマ風味のドレッシングという感覚で
様々な野菜料理に使えそうです。
これからもいろいろかけてみて、
「ねこぶ野菜ソース」生活を楽しみたいと思います。
とれたて!美味いもの市ファンサイト参加中
アーミー 2021-06-08 00:05:26 提供:株式会社アクセルクリエィション
Tweet |
全国の厳選された逸品グルメをお届けします!当サイトは全国のテレビで毎月100回以上放送している「ねこぶだし」でおなじみ【とれたて!美味いもの市】のネットショップです。品揃えもばっちり!多くのお客様にご好評をいただいております。