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ぷりぷりでコクのあるしじみでした。

ぷりぷりでコクのあるしじみでした。

ぷりぷりでコクのあるしじみでした。

ぷりぷりでコクのあるしじみでした。

こちらは島根県宍道湖でとれた天然しじみです。
Lサイズだけあって1つ1つが大きいのが特徴。
もちろん中もぷりぷりで柔らかく美味しかったです。
しじみの出汁が良くでて、コクのある上品なしじみ汁が出来ました。
冷凍なので使いたい量だけ出して、
あとは冷凍庫に入れておけばOK。
他にもしじみパスタやお吸い物にも挑戦したいです。
砂抜きも不要で簡単に料理できるのもポイントが高いです。

kobaaya   2022-02-27 00:38:04 提供:株式会社アクセルクリエィション

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