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魚は久しぶりだ~☆キャベツにキャベツの食卓


おはようございます。


最近風疹が流行ってるとニュースで見ました。


私やドロロ、あ、パパも予防接種どうだったろう


ちょっと確かめてみなきゃです。



モチロン娘のドロロの心配もあるけど、


自分だけの問題ではなくって、


人に伝染させちゃいけないからね。




                                 




これは、先週のいつかの晩ご飯。




まず、


ここまで下ごしらえしておきました。


キャベツ・・・・切って、フライパンにおいておく・・・あと焼くだけ
お味噌汁・・・・野菜入れて、ちょっと煮ておく・・・味噌入れるだけ
魚・・・・・1回油茹でこぼし、濃い目のダシで10分ほど煮ておく・・・・もう少し煮ればOK




あと、野菜炒めとサラダの野菜を切っておきました。









で、


こんな晩ご飯


 魚のカマの煮物
 キャベツのステーキ明太子ソース(先日モニターでUPしたもの)
 野菜炒め
 野菜のお味噌汁
 サラダ













ドロロの学校が始まってからは、


にんにく入りの焼肉のタレは控えて


塩、コショーとオイスターソースで味付けしました。














これは、キャベツ料理がかぶってるので、


2個を3人で分けました。














カマも2個しか残ってなかったので、


3人で分けて頂きました。















ドロロ、このカマの身が大好きで



「美味しいね~。」っていいながら食べるんですが、



ウロコがあったり、身をほじるのが面倒って・・・・



もう・・・・現代っ子ってそうなのか・・・







大人でも、骨があるから魚は面倒だから食べたくないって事が多いみたいね。



パパもサンマとかは、そんなワケで喜んでくれないから、



私は大好きで、



大根おろしとか山ほど添えて食べたいなって思うけど、



家族が喜ばないと、



やっぱ出さなくなるよね。






骨ナシサンマとかあるから、



それで蒲焼したら美味しいんだケド、



予算削減で



うなぎ→サンマ→高野豆腐ORちくわ






と、蒲焼の食材が結婚してドンドン変化してって、



そんな理由もあって、



サンマはあまり食卓に出してないな。



でも



旬のとき



1回くらいは出したいな。



        




先日、



パパの生命保険の[解約金]で



ドロロの学費を払ったとかいう記事を読んだ姐さんから、



「そんなに困ってるの=??」







心配させちゃったケド



いえいえ・・・・



お金に困って解約したワケじゃないので(あ、困ってるか・・・・)






大丈夫ですよ。



ご心配おかけしました。



掛け捨ての保険にも入りましたし。



大丈夫です。



問題ナイ!! あはは・・・は・・・は・・・・は・・・












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紅葉   2013-04-10 09:00:02 提供:株式会社アクセルクリエィション

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