今日のお昼は、野菜をたくさん食べたい!と思って、
豚肉の野菜包みを作りました。
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材料は、豚丼の具、人参・アスパラ・サラダ菜など。
人参とアスパラを茹でます。
その間に、サラダ菜を水にさらして、
豚丼の具を一口大に切ります。
フライパンに油をひかずに、豚肉を炒めます。
これだけで、ご飯のおかわりできます(笑)
茹で野菜・サラダ菜・豚肉をお皿に並べます。
はい、こんな感じで。
サラダ菜の上に野菜・お肉をのせます。
お好みで、マヨネーズを少々。
くるっと包んで、いただきまっす!
うんま~い
お肉がおいしいから、何をしても、旨い(笑)
昨日のたれが残っていたので、
それをつけて、さらにパクリ。
野菜がたっぷり食べられます
タレなしで、キムチをのせてもおいしそう。
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野菜不足だなあ…と思った時に、食べたいメニューだと思います
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さきゅ 2009-09-09 21:15:42 提供:株式会社アクセルクリエィション
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