一時の狂牛病騒ぎで、
牛丼が姿を一時的に消えましたが、
代わりに豚丼が現れましたね。
豚丼が市民権を得たのも、狂牛病のおかげか?
などと不謹慎な考えを思いつきそうです。
私は、牛肉より豚肉の方が食感が
好きなので、どんぶりにするのも、
豚肉を選ぶことが多いのですが、
家庭で作る場合、必ずと言っていいほど、
しそをトッピングします。
しそは、庭に地生えでいつの間にか生えているので、
お店で買うことはないです。
どんどこ生えてくるので、ふんだんに入れられます。
シソの風味と豚丼のタレが絶妙に
絡み合って、美味しいですよ。
美味いもの市オリジナル豚丼セットですが、
こんな美味しい画像を見せられると、
今日は豚丼にしようかな、と思ってしまいます。
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はるぴょん 2009-08-21 06:17:05 提供:株式会社アクセルクリエィション
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