昔はマイナー存在だったのに、いつの間にか豚丼がメジャーになっているように思います。豚丼としてそのまま食べても美味しいですが、一手間かけると違った味が楽しめて飽きがきません。豚といえば、やっぱりキムチ。キムチを入れて、豚キムチ丼にしても美味しいです。むしろ、豚丼より、豚キムチ丼のほうが好きです。キムチのしゃきしゃきと、豚とご飯のしっとりで、食感がいい!豚のあっさりとしたうまみにキムチの辛さがアクセントになって美味しい!と最強の組み合わせだと思います。毎回それでは飽きるので、他に良いものを考えてみました。豚と食べあわせがいいのは、しめじ、こんにゃく、タマネギ、ネギ、ゴマ、ヨーグルト、カボチャ、サツマイモ等だそうです。キャベツなどの野菜と、カボチャ・サツマイモ・シメジ、タマネギを足して、野菜炒め。ご飯の上に盛り付けたら、野菜炒め丼にもなります。アクセントにゴマを入れてみても美味しいかも。というので、どうでしょう。便利で簡単!美味いもの市オリジナル【豚丼】お試しモニター大募集♪ ←参加中
mei0 2009-08-25 12:13:05 提供:株式会社アクセルクリエィション
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