テレビショッピングでお馴染みの
とれたて!美味いもの市さんからのモニター品は
美味いもの市オリジナル豚丼セットです!
豚丼と言えば、十勝が有名ですが、
私、北海道(函館)に住んでおりますが
まだ、十勝の豚丼を食べたことがないんです~~。
豚肉は好きだし、私が一番好きなのは
「豚ロース」。
やわらかくてジューシィ。(*^_^*)
今回の豚丼はまさしくその「ロース」を使っていると
いうのですからたまりません!
早速参加させていただきまぁす!!
テーマは
私ならこんなアレンジメニューで豚丼を食べたい!
です。
私が一番食べてみたいアレンジメニューは
ズバリ!
「豚丼がやきとり弁当になっちゃった弁当」(笑)
私が今住んでいる函館市には、
ハセガワストアーというお店があるのですが
そこの名物弁当に「やきとり弁当」があります。
ご存知でしょうか??
これで~す!
このやきとり弁当って、
鶏肉じゃなくて、豚肉なんですよね~~!
最初、本州から引越してきた時はびっくり!
え?豚肉なのに鶏なの???ってネ。(^^ゞ
その「やきとり」を、串にさして、ネギをはさんで
甘いタレをかけているんですね。
ナントも言えず、
「うん、これが、やきとりなんだよね!」
ってナットクして食べています。(笑)
ただ、私的には、お肉がちょっと硬いんですね。
バラ肉の塊なので~~。
これが「ロース」だったら最高なのにな~って
密かに思っていたら。。。
あら!ぴったりの素材、めっけ!(*^_^*)
美味いもの市オリジナル【豚丼】のお肉を使ったら
バッチリ!できそうだわ~~!
焼きネギと、豚肉と、甘辛いタレって
ご飯にピッタリ!なんですよね♪
ご飯用のタレとお肉用のタレが別々だと
いうことなので、
ますますお弁当にいいと思います♪
これを、まるみ流にアレンジして
「豚丼がやきとり弁当になっちゃった弁当」を
開発したいと思います。(*^_^*)
モニターになれましたら、必ず、楽しい美味しいお弁当を
作ることを お約束しまぁす!!
乞うご期待!!(*^_^*)
あとは、すき焼き風豚丼 とか
チンジャオロースー風や、
カツ丼 なんかも作ってみたいですね!
さて!
今回のモニター品は
十勝名物豚丼セット16食セット(醤油味)ですが
HPで動画が配信されていて、
作り方が出ているんですが、
見ていると もう~~たまらなぁ~~いです!!
フライパンに美味しそう~~なお肉を入れてサッと焼いて
肉のタレとは違うタレをご飯にかけて、
ちょっと焦げ目がついたところで、ご飯の上に上げると
もう出来上がり!!
本当にお肉が柔らかくてジューシィ~~!!って
いう感じ。
私が生まれた青森では、
すき焼きのお肉は、牛肉ではなくて豚肉でした。
牛よりも豚の方がアッサリしてシツコクないという
感じでしょうか。
だから、牛丼よりも豚丼の方が口に合うように思いますネ。
そうそう!
タレが、
♪ソラチ 焼肉のタレ
のCMでお馴染みの ソラチさんがこの丼のために
「コク」「旨み」をグレードアップしたオリジナルタレを
作ってくださったそうなんですね!
いや~~、これを食べないで、北海道人と言えない
ですよね~~!
是非、モニターしてじっくりと味わった感想を
ブログに書きたいと思います。
その時には、上に書いた オリジナルレシピも
ご紹介したいと思います♪
どうぞよろしくお願いします。
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まるみ 2009-08-22 17:27:10 提供:株式会社アクセルクリエィション
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