何年か前に、牛肉が輸入できなくなり
大手牛丼チェーン店が豚丼なるものをだしていましたが
食べずじまい!美味しいらしいですね♪
今回「うまいもの市オリジナルの豚丼」がモニターできるとのこと・・
ただし・・・当たったら・・・ですが^^;
便利で簡単!美味いもの市オリジナル【豚丼】お試しモニター大募集♪
http://monipla.jp/bl_rd/iid-10319885654bd52cfea3bd3/m-4ba8d6874891e/k-2/s-0/
豚肉は基本的に牛肉より好きで・・・よく食べる!
しょうが焼き丼は子供たちがだいすき!!
お弁当にしてもっていく!
十勝・帯広で丼といえばこの“豚丼”というほどの名物!とのこと!
これは食べないと損!
今回特にこだわったのはタレ!
●豚丼のタレ
コクを出すために本みりんを使用し、肉と馴染むように水あめでとろみをつけてあります。
味が均等になるように400リットルの大釜で炊き2日間熟成させました。
●ご飯のタレ
とんこつスープと利尻昆布のダシのダブルスープをベースに味を調えました
聞いただけでも、おいしそ~~~~~♪見ただけでもおいしそ~~~♪
もちろん豚肉にもこだわりが!良質な本ロースで脂身も少なくヘルシー。
豚肉にはビタミンB1が沢山含まれているので糖質の代謝に効果が高いんです。
作り方も簡単で、タレによく漬け込んだ本ロース肉をフライパンで焼き、ご飯にタ
レをかけて、その上に盛り付けるだけです。時間のないときでも、本格的なおいし
い丼が召し上がれますよ(^^
忙しい主婦・・・
給料前の主婦・・・
冷凍しておくと、いざというときに役に立ちます
ぜひ、モニターさせてくださ~~~い♪
きんた 2010-05-07 21:50:05 提供:株式会社アクセルクリエィション
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