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株式会社アクセルクリエイションさんが運営されている全国のテレビで毎月100回以上放送しているとれたて!美味いもの市さんが、美味いもの市オリジナル【豚丼】8食お試しモニターを募集されています 十勝・帯広で丼といえばこの“豚丼”というほどの名物今回特にこだわったのはタレ。お肉用とご飯用にタレを使い分けているんです 【豚丼のタレ】 コクを出すために本みりんを使用し、肉と馴染むように 水あめでとろみをつけてあります。 味が均等になるように400リットルの大釜で炊き2日間 熟成させてあります。 【ご飯のタレ】 とんこつスープと利尻昆布のダシのダブルスープを ベースに味を調えられています。もちろん豚肉にもこだわりました良質な本ロースで脂身も少なくヘルシーなんです豚肉にはビタミンB1が沢山含まれているので糖質の代謝に効果が高いんです作り方も簡単で、タレによく漬け込んだ本ロース肉をフライパンで焼き、ご飯にタレをかけて、その上に盛り付けるだけです時間のないときでも、本格的なおいしい丼が召し上がれます※詳細はこちらです ↓ http://umaimono.tv/umaim…
mallow 2010-07-18 00:00:00 提供:株式会社アクセルクリエィション
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