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口コミ♪おいしい~青森カレー味噌ラーメンっfromモニプラ

青森県のご当地ラーメン「青森味噌カレーラーメン」が届きました♪
モニプラ こだわり麺工房「高砂」さんより~





常温で60日間保存可能な半生麺!
つるつる・もちもちな中太麺です~





作り方はカンタン♪





まず具を準備。今回は味噌カレーラーメンということで、
カラフル野菜を添えたドライカレー風ラーメンにしようと思います!





カラフルピーマンたちを炒めます。
このとき、なんとなくカレー的な味にするため、
たまたま家にあったスパイス「コリアンダー」をふりかけました。





ひき肉も野菜同様にコリアンダー風味にして、
具は完成!
どんぶりに味噌カレーのスープのもとをいれ、
お湯が沸くのを待ちます~。





たっぷりのお湯が沸いたら麺を投入~!
3分程度茹でます!





じゃじゃじゃ~ん♪青森味噌カレーラーメンの完成です!





おお~!麺はもっちりつるつるっ!





いっただきまぁっす♪





お~!まさに「味噌」「カレー」ラーメンです!
二つの味を楽しむことができる、大満足な味♪
中太麺もたべごたえがあります~!


味噌×カレー×ミルクのスープが絶妙♪
スープがらみ、ぺろっといただきましたっ♪





こだわり麺工房 高砂さんは、ゴチソウサマでした♪


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あき   2010-10-21 19:00:24 提供:株式会社アクセルクリエィション

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