テレビショッピングでおなじみの『とれたて!美味いもの市』さんの、とっても美味しい豚丼を食べちゃいました
>>>>> http://umaimono.tv/umaimono/7.1/001002/
十勝・帯広で丼といえばこの“豚丼”って言うほどの名物なんだそうです。
この商品で特にこだわってあるのは「タレ」
「お肉用」と「ご飯用」にタレを使い分けてあるんです
●豚丼のタレ
コクを出すために本みりんを使用し、肉と馴染むように水あめでとろみをつけてあります。
味が均等になるように400リットルの大釜で炊き2日間熟成させました。
●ご飯のタレ
とんこつスープと利尻昆布のダシのダブルスープをベースに味を調えました。
もちろん豚肉にもこだわってるんですよ
良質な本ロースで脂身も少なくヘルシー
豚肉にはビタミンB1が沢山含まれているので糖質の代謝に効果が高いんです
作り方も簡単で、タレによく漬け込んだ本ロース肉をフライパンでじっくりと焼いて・・・・・
ご飯にタレをかけて、その上に盛り付けるだけ
す〜っごい、肉だらけの豚丼だぁ〜
さっそく子供達に食べさせてあげたんですが、甘めのタレに子供たちも手が止まらない
パクパクパクパク・・・・・
今、下の子、歯が痛くて、歯医者さんに通院中なんですが、その子でも食べれるくらいお肉が柔らかいのもいいですね
お箸で切って食べさせてあげたら喜ぶこと、喜ぶこと。
私も思わずニンマリです
しかも、冷凍できるから、長期保存が可能。
常備しとけば、「今食べた〜い」ってときに、簡単に作ることが出来ます
これ、贈答品なんかにしても喜ばれるんじゃないかなぁ?なんて思える美味しさ&手軽さでしたよ
とれたて!美味いもの市
株式会社アクセルクリエイション
とれたて!美味いもの市ファンサイト応援中
しまさと 2010-11-09 11:21:55 提供:株式会社アクセルクリエィション
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