モニプラさんで見つけました~
株式会社アクセルクリエイションさんの企画で、
とれたて!美味いもの市さんの、美味しいオリジナル豚丼を10名にプレゼントの企画です~
美味しそうですよね~
十勝・帯広で丼といえばこの“豚丼”というほどの名物なんだそうですね!
今回特にこだわったのはタレなんだそうで。。。
お肉用とご飯用にタレを使い分けているそうなんです。
食べてみた~い
●豚丼のタレ
コクを出すために本みりんを使用して、肉と馴染むように水あめでとろみをつけてあって、
味が均等になるように400リットルの大釜で炊き2日間熟成させたそうです。
●ご飯のタレ
とんこつスープと利尻昆布のダシのダブルスープをベースに味を調えたそうです。
もちろん豚肉にもこだわりがあって!!!
良質な本ロースで脂身も少なくヘルシーなんだそうです!!
豚肉にはビタミンB1が沢山含まれているので糖質の代謝に効果が高いんですよね!
作り方も、とっても簡単にできちゃうそうで♪
タレによく漬け込んだ本ロース肉をフライパンで焼いて、
ご飯にタレをかけて、その上に盛り付けるだけで出来上がり~♪
時間のないときなんかでも、本格的なおいしい豚丼が食べれちゃいますね~
どうか。。。
本格的で美味しい豚丼さま
我が家においでくださいませ~
便利で簡単!美味いもの市オリジナル【豚丼】お試しモニター大募集♪
かりん 2010-10-25 16:16:01 提供:株式会社アクセルクリエィション
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