あたしが住んでいるところでは今鮭のシーズンです
昨日美容室の帰り、魚屋を通りかかったら腹わりの鮭が(腹わりとはメスの鮭の卵をとったもの)安く販売されていました
思わず1本購入
ジャ~ン!!
これで1本400円です!安~い≧(´▽`)≦
これを晩ご飯のおかずにしようと返り血を浴びながら3枚下ろしに
キレイに裁けた方かな?これで半身ですよ!
お値段にすると200円ってトコかしらヽ(゚◇゚ )ノ
これをフライにしていただきました
かなり肉厚で食べ応え十分( )^ε^( )
最近はどこでも新巻鮭が干している光景をよく見かけるようになりました
そろそろうちでも新巻鮭作りがはじまるかな?
今年はあたしも手伝うことになるでしょう!
あたしが夕飯を作っている間、白ひげはというと・・・
※注意 (((゜д゜;)))
白ひげですよ~幽霊とかではありません
これ、何をしているかというと・・・Σ(・ω・ノ)ノ!
タッパーに顔を突っ込んで『あぁ~』とか言って遊んでました( ´艸`)
とっても楽しそうでしたよ~
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とれたて!美味いもの市
↑こちらでは十勝名物豚丼を販売してるんですが、その豚丼どんなものか知ってますか?
あたしてっきり豚丼って言ったら、汁だくの豚丼をイメージしてたけど、全然違うの!!
甘じょっぱいタレの絡んだ豚肉をのせた豚丼
しかもそのタレというのが、お肉用とご飯用と使い分けているタレでこだわりがあるんですって
そんなどんぶり、初めて聞いたよ!!
そのタレにこだわった豚丼が手軽に作れちゃうんですよ~忙しい主婦にはとってもうれしい!
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Ryuka 2010-12-12 07:08:15 提供:株式会社アクセルクリエィション
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