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便利で簡単!美味いもの市オリジナル【豚丼】お試しモニター大募集♪

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美味いもの市オリジナル【豚丼】♪

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美味いもの市で人気の豚丼

十勝・帯広で丼といえばこの“豚丼”というほどの名物!
今回特にこだわったのはタレ。
お肉用とご飯用にタレを使い分けているんです。

豚丼のタレ
コクを出すために本みりんを使用し、肉と馴染むように水あめでとろみをつけてあります。
味が均等になるように400リットルの大釜で炊き2日間熟成させました。

ご飯のタレ
とんこつスープと利尻昆布のダシのダブルスープをベースに味を調えました。

もちろん豚肉にもこだわりました。良質な本ロースで脂身も少なくヘルシーなんです。
豚肉にはビタミンB1が沢山含まれているので糖質の代謝に効果が高いんです。

作り方も簡単で、タレによく漬け込んだ本ロース肉をフライパンで焼き、ご飯にタレをかけて、その上に盛り付けるだけです。
時間のないときでも、本格的なおいしい丼が召し上がれますよ(^^



すごくおいしそうなので、ぜひ食べてみたいな

当選できたらレポート頑張りますので、お願いします

みー   2010-12-08 00:00:00 提供:株式会社アクセルクリエィション

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