豚丼って食べたことありますか?もしかして豚丼食べたことないのって私くらいだったりして…
焼き肉大好き!豚肉大好き!しょっちゅう料理に使うのですが、豚丼って食べたことも、もちろん作ったこともありません
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こちらの豚丼。テレビショッピングでおなじみ『とれたて!美味いもの市』の豚丼です。冷凍庫に常備しておけば、忙しい時でも簡単に作れて
とーっても重宝します!
そのまま食べても美味しい豚丼だけど、もっと美味しくアレンジできるそう♪どうしよう!私だったら、卵の黄身とネギを添えてみます
知らなかったのですが、十勝・帯広で丼といえばこの“豚丼”というほどの名物なのだそうです
(無知ですみません)!特にこだわっているのはタレ。驚くことに、お肉用とご飯用にタレを使い分けているんです。これってすごいですよね。普通の冷凍食品とは訳が違いますね。。。
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☆豚丼のタレは↓コクを出すために本みりんを使用し、肉と馴染むように水あめでとろみをつけてあるそう。じゅるり…味が均等になるように400リットルの大釜で炊き2日間熟成させるという徹底ぶり!まいりました。
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☆ご飯のタレは↓とんこつスープと利尻昆布のダシのダブルスープがベース。うわぁ、ごはんにもとんこつ。しかも昆布もうまみたっぷりで想像するだけでワクワクです!よだれです。
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☆豚肉は↓良質な本ロースで脂身も少なくヘルシーなんです。豚肉にはビタミンB1が沢山含まれているので糖質の代謝に効果が高いんです。豚肉が体に良いということは、今じゃ常識ですね。
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☆作り方は↓タレによく漬け込んだ本ロース肉をフライパンで焼き、ご飯にタレをかけて、その上に盛り付けるだけ!これなら時間のないときでも、本格的な豚丼が食べられる!!
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育児に追われ、
「考えるのが面倒…私は漬物とタラコで済まそう…」
なんて言う日も。
淋しいんですよね、食べること大好きなのに、疲れてくると
頭も回らないし、材料を切ったり洗ったりする手間と時間が
なんとも惜しくて…
この豚丼なら、うーんと楽して美味しいものが食べられるんだよ
便利で簡単!美味いもの市オリジナル【豚丼】お試しモニター大募集♪
夫も豚肉大好きだし、これなら絶対に手抜きっては思われない!
手抜きどころか、絶対喜ばれる&褒められるな
でもやっぱり味見してから購入できたら一番安心ですね。
とれたて!美味いもの市
株式会社アクセルクリエイション
お試しセット:十勝名物豚丼 8食
りんこ 2011-02-02 14:32:39 提供:株式会社アクセルクリエィション
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