>
便利で簡単!美味いもの市オリジナル【豚丼】お試しモニター大募集♪応募しましたとれたて!美味いもの市☆☆ お子さま・女性にも大人気! ☆☆十勝・帯広で丼といえばこの“豚丼”というほどの名物!今回特にこだわったのはタレ。お肉用とご飯用にタレを使い分けているんです。●豚丼のタレコクを出すために本みりんを使用し、肉と馴染むように水あめでとろみをつけてあります。味が均等になるように400リットルの大釜で炊き2日間熟成させました。●ご飯のタレとんこつスープと利尻昆布のダシのダブルスープをベースに味を調えました。もちろん豚肉にもこだわりました。良質な本ロースで脂身も少なくヘルシーなんです。豚肉にはビタミンB1が沢山含まれているので糖質の代謝に効果が高いんです。作り方も簡単で、タレによく漬け込んだ本ロース肉をフライパンで焼き、ご飯にタレをかけて、その上に盛り付けるだけです。時間のないときでも、本格的なおいしい丼が召し上がれますよ(^^写真を見ただけでも、おいしそうでヨダレが・・・恥ずかしながら、今まで豚丼を食べたことがありませんなんとなくは想像していますが、写真を眺めて妄想は膨…
かんちゃん 2011-01-30 00:00:00 提供:株式会社アクセルクリエィション
Tweet |
全国の厳選された逸品グルメをお届けします!当サイトは全国のテレビで毎月100回以上放送している「ねこぶだし」でおなじみ【とれたて!美味いもの市】のネットショップです。品揃えもばっちり!多くのお客様にご好評をいただいております。