2011-02-01 17:06:54
posted by erikohime
十勝豚丼
テーマ:■モニター
深夜にラジオを聴いてました。
寝る前にあまりふさわしくない…でも大切な話でした。
豚の話。
お風呂上がりに聞いたので、途中からだったのですが、
豚って、とっても賢く、実は洗うととてもきれいな毛をしている。
豚は、食用になる前、運ばれるんだけど、
なぜか豚にはそれが分かり、暴れるそうなのです。
豚には豚の感情がある。
それを食用にするために誰かが生きた豚を そうしなくてはならない。
育てた豚を…畜産業者さんも実はその瞬間は辛いとのことでした。
パーソナリティーが言いました。
「私は肉屋に行って、簡単に 肩ロースをください!」と
部位を当たり前のように言い、簡単に注文している。
でも、ある日突然 そのこと自体に違和感を覚えるようになったそうです。
その肉は、生きていた豚。
私たちと同じように命があったから。
「その豚に私たちができること。
それは感謝をして美味しくいただくことじゃないかと思います。」
と…
えりぜ 2011-02-01 00:00:00 提供:株式会社アクセルクリエィション
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