お腹がすいたぁー( ̄□ ̄;)!!
ガッツリ おいしいものが食べたい!!
でも、時間をかけずに ササッと済ませたい!!
こんな時には何を食べたいですか??
わたしは・・・ ご飯+お肉です~(≧▽≦)
これが丼になっていたら 手軽で最高♪
丼と言えば 豚丼!!
豚丼といえば・・・ やっぱり 帯広です!!
そんな私の欲求を満たしてくれたのが こちら!!
↓
↓
株式会社アクセルクリエイション
さんの とれたて!美味いもの市
から
十勝名物 豚丼ですo(〃^▽^〃)o
北海道といえば海鮮!!と思われる方も多いと思いますが
酪農もさかんだから お肉もおいしいんですよ~
私も帯広に行ったときは 必ず食べる豚丼
さてさて、そんな豚丼ですが おうちでも お店のような本格的な味を
手軽に楽しむ事ができるのでしょうか~~
1人前ずつ冷凍になっているので
食べたい時に食べたい分だけ♪というのが嬉しいです。
こちらは、良質な本ロースで脂身も少なくヘルシーなんです。
油を少々ひいて フライパンに お肉を並べます~
お肉に、かなり味が染み込んでいるのが分かりますよね~ヾ(@^▽^@)ノ
その秘密は・・・ お醤油と みりんと 水あめなどを、
半分に なるくらいまで低温で煮詰め、
これを2週間くらい低温熟成してから、肉を漬け込んでいるそうです。
袋から出すと、タレがお肉と一緒に、トロ~っとしているんです
グツグツ グツグツ・・・
甘くて こおばしい香りが 部屋中に広がってきます。
もうこの時点で、食欲はMAX~~~
ご飯を 盛り付けて お肉を 乗せたら 完成ヾ(@^▽^@)ノ
・・・と思いきや、もう1つの こだわりが
ご飯のタレが 別タイプでついているんですー
豚骨ベースに利尻昆布のダシをミックスした、まろやかな仕上がり。
こだわってますなぁー!!!
私は、最後に上からかけてしまいましたが、本来は お肉を乗せる前に
ご飯の上にかけて それから お肉を並べます。
大好きな白髪ネギを タップリめに乗せてみました
それでは いっただきま―――すヾ(@^▽^@)ノ
お肉が とにかく やわやわ。
たれもコクと 旨味があって いくらでもいけちゃいます。
こ、、、これは・・・
うまぁ―――о(ж>▽<)y ☆
思わず、★★★★★です!!
フライパンで ただ焼いただけなのに お店で食べるような本格豚丼。
個人的な意見ですが、帯広の有名店の豚丼って結構厚みがあって
食べ応えはあるんですが、女性だと少々食べきるのに大変な時も・・・。
この豚丼はお肉の厚さもちょうど良く、とにかく柔らかい、ヘルシーなので
私でも簡単に ぺロリ☆でした( ̄▽+ ̄*)
このブログを アップしている今も 写真を見ながら
また お腹がグゥ―――と なっています
この日は、友人が遊びに来てくれたので 一緒に食べたのですが
友人も「これは おいしい!!!」 と、大絶賛≧(´▽`)≦
喜んでもらえて 何だか私も嬉しい♪
手軽で本格的な豚丼、おいしくいだきましたーo(〃^▽^〃)o
今日も訪問ありがとうございます
スタミナつけて 今日もエネルギッシュにいきましょう・・・
sachi
お試しセット:十勝名物豚丼 8食
とれたて!美味いもの市ファンサイト応援中
sachi☆ 2011-05-10 18:15:39 提供:株式会社アクセルクリエィション
Tweet |
全国の厳選された逸品グルメをお届けします!当サイトは全国のテレビで毎月100回以上放送している「ねこぶだし」でおなじみ【とれたて!美味いもの市】のネットショップです。品揃えもばっちり!多くのお客様にご好評をいただいております。