便利で簡単!美味いもの市オリジナル【豚丼】お試しモニター大募集♪
「豚丼」とは・・・☆ お子さま・女性にも大人気!
☆十勝・帯広で丼といえばこの“豚丼”というほどの名物!
今回特にこだわったのはタレ。
お肉用とご飯用にタレを使い分けているんです。
●豚丼のタレコクを出すために本みりんを使用し、肉と
馴染むように水あめでとろみをつけてあります。
味が均等になるように400リットルの大釜で炊き2日間熟成させました。
●ご飯のタレとんこつスープと利尻昆布のダシのダブルスープを
ベースに味を調えました。
もちろん豚肉にもこだわりました。良質な本ロースで脂身も少なく
ヘルシーなんです。
豚肉にはビタミンB1が沢山含まれているので糖質の代謝に効果が
高いんです。作り方も簡単で、タレによく漬け込んだ本ロース肉を
フライパンで焼き、ご飯にタレをかけて、その上に盛り付けるだけです。
時間のないときでも、本格的なおいしい丼が召し上がれますよ(^^
▼詳細はこちら
http://umaimono.tv/umaimono/7.1/001002/
作品展でお世話になっているお店の従業員の方々と
一緒にモニターしたいと思い、応募させていただきました。
藍色の部屋(TOKU) 2012-03-28 00:00:00 提供:株式会社アクセルクリエィション
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