便利で簡単!美味いもの市オリジナル【豚丼】お試しモニター大募集♪とれたて!美味いもの市テレビショッピングでおなじみの『とれたて!美味いもの市』さんが紹介する「豚丼」です!豚丼は、子供からお子さま・女性にも大人気!です。十勝・帯広で丼といえばこの“豚丼”というほどの名物です!よくテレビでも見ますよね。北海道のグルメでは欠かせない存在になりました。また、この豚丼で今回特にこだわったのはタレだそうです。お肉用とご飯用にタレを使い分けているんですって!●豚丼のタレコクを出すために本みりんを使用し、肉と馴染むように水あめでとろみがついてます。味が均等になるように400リットルの大釜で炊き2日間熟成させてあります。●ご飯のタレ とんこつスープと利尻昆布のダシのダブルスープをベースに味を調えてあります。もちろん豚肉にもこだわっておられますよ!良質な本ロースで脂身も少なくヘルシーです。豚肉にはビタミンB1が沢山含まれているので糖質の代謝に効果が高いんです。作り方も簡単で、タレによく漬け込んだ本ロース肉をフライパンで焼き、ご飯にタレをかけて、その上に盛り付けるだけです。時間のないときでも、本格的なおいしい丼をいただくことができますね♪
くりにゃんこ 2012-03-15 21:19:53 提供:株式会社アクセルクリエィション
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