便利で簡単！美味いもの市オリジナル【豚丼】お試しモニター大募集♪（モニター・イベント企画）の紹介(watakoさん)

2023年10月1日に景表法の改正に伴いモニプラファンブログでは機能の変更を行います。
それに伴い、すべてのInstagram投稿について、関係性を明示するハッシュタグ（#PR と、 #企業名または #ブランド名）の記載が必要になります。

皆様には大変お手数をおかけしますが、過去に投稿いただいたInstagram投稿を修正して再申請をお願いいたします。

再申請が必要なInstagram投稿がある場合、マイページに「景表法未対応の投稿があります」の表記が行われます。

ここをクリックすると、再申請が必要なイベントの一覧が表示されます。

景表法未対応：件数のリンクよりお進み頂くと、該当するInstagram投稿のURLが表示されます。
該当のInstagram投稿の内容を、赤枠に表示されるハッシュタグに差し替えをお願いします。
Instagram投稿の編集が完了しましたら、ページ下部より通常と同じ形で申請をお願いいたします。

また、昨今薬機法も大変厳しくなっております。
薬機法に抵触する恐れのあるInstagram投稿には、変更内容が記載されていますのでInstagram投稿編集時に、画面に記載されてる形で、本文内容の編集もお願いいたします。

便利で簡単！美味いもの市オリジナル【豚丼】お試しモニター大募集♪

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フライパンで簡単！かつおのたたき

スーパーでかつおをよく目にします
普段は焼いてある物を買う事が多いのですが・・・
　　　
新鮮な片身を見つけました
背と腹に分かれている1/4のものだと、380円。
両方くっついている片身だと500円
二人ですが、お得感が勝って、片身をお買い上げ

さすがに一度に食べ切るのは無理なので、背の方はたたきに
腹側は漬けにして、翌日食べましょう

「かつおのたたき」高知の本場では、藁焼きとかしてますが・・・
家庭ではちょっと？無理です。
フライパンでお手軽に

　　＊材料
かつお（背側）　　　　１冊
サラダ油　　　　　　　少量

ラップ　　　　　　　　適当な大きさ
ビニール袋　　　　　　１枚
氷水　　　　　　　　　ボウル一杯

　＊作り方
１、フライパンを熱し、薄くサラダ油をひく。
２、かつおを皮目から強火で焼き、全体を転がせて焼き目をつける。
３、２をラップに包み、ビニール袋に入れて、素早く氷水に浸ける。
　　　　　　
４、３が冷えたらキッチンペーパーの上に取り出して、余分な油や水分をふきとり切る。
　　　　　

フライパンで焼いてから、氷水に浸けるまでは素早くがポイント
で、写真を撮っている暇はありません
氷水は、先に用意しておいてくださいね。

サラダ油は、出来るだけ少量で・・・身がくっつかない程度に。
野菜や薬味をたっぷり用意しておくと
　　　　
　　　　　

お好みで、生姜、にんにく、大葉、玉ねぎ・・・etc
ポン酢しょう油やジュレが合いますね
粗塩を振って、すだちやレモンでも

焼き時間は５分もかかりません。
焼き具合も自分好みに加減出来るので
焼きたては、臭みもなく、美味しさが違いますよ

　　　　　　
　　　　　
血合いの所のアラでお味噌汁も作りました。
　　　　　
　　　　　

かつおのたたき、フライパン一つで簡単に
是非試してみてください
あまりの簡単さに、拍子抜けするでしょうけど・・・
氷水はたっぷり用意して、キュッとしめるのがコツというかポイントです
さぁ、今夜は漬けです
便利で簡単！美味いもの市オリジナル【豚丼】お試しモニター大募集♪
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