ドロロままです。
今日は出かけている予定です。
これは予約記事です。
どこかの街でメデューサが傘さして歩いてたら・・・私です・・・きっと・・
数日前の晩ご飯です
鮭の塩麹焼き
モヤシと人参の中華風サラダ
野菜と豆腐のお味噌汁
テレビで鮭はいろいろ体にいいって言ってたの。
何に良いかって・・・そう・・・・忘れたケド・・
もともと鮭ラバーのドロロも見てて、
鮭が食べたいな~~って、
なので、
奮発して鮭よ~~。
生鮭を半日塩麹で漬けてから焼きました。
モヤシと人参を茹でて
ドレッシングは味ポンとごま油で、中華風で。
簡単で美味しいよ。
この味ポンとゴマ油を始めたら中華風ドレッシング買わなくなった。
そして、モヤシと人参を茹でたお湯でお味噌汁を作ります。
野菜の栄養分を無駄にしないし、
時短、洗い物も少なくてすむ~~
本当はハムとかキュウリとか欲しいところだな・・・↓
白菜が安かったのよ~~
キャベツが欲しかったんだけど、
とりあえず白菜を買いました。
お豆腐も入れてボリュームUP
先日鍼治療の先生と
お料理の話で盛り上がり(治療の後ね)
その先生
お料理が苦手というお話・・・
ホントかどうかは確かめようが無いケドも
蕪の葉っぱを炒めたのが美味しかったって話したら
先生「 え? 蕪の葉って食べられるんですか?」
私「 え?? 美味しいですよ。」
先生 「 いつも捨ててました。」
私 「 え=!!」 ( ゚ ▽ ゚ ;)
びっくりしたケド
でも
スーパーで売られてるのは、
葉っぱが無かったり
あっても、しおれてたりするからね。
無理もないかも。
ときどき新鮮なお野菜をいただけるドロロ家って、
恵まれてるな~~~。
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