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数滴で本格的なダシが楽しめる!【ねこぶだし】お試しモニター大募集♪

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美味しいだし巻き卵が食べられそう・・・♪

和食の基本は・・・お・だ・しですよね~。




もちろん材料も大事ですが、やはり「おだし」が美味しくなければ、材料がどんなに良くても、美味しさは半減しちゃいますよね・・・




でも、「おだし」はお料理の基本・・・ってわかっていても、毎回とるのって面倒・・・




最近は、パックタイプになった物があるので、私もよくお世話になっていますが、疲れている時など、そのパックタイプでとるお出汁ですら、面倒なことが・・・・




まだ、煮物など、たくさんお出汁が必要な時はいいのですが、毎日のお弁当の「だし巻き卵」などで使うお出汁は、少量しか使わないので、かえって、面倒・・・




まとめてお出汁をとって、ペットボトルに入れて冷蔵庫で保管しておいて、卵焼きを作るときは、それを活用していますが、その保管用のお出汁が切れたときは・・・・お弁当のだし巻き卵がスクランブルエッグとか、ゆで卵に変更になっちゃいます・・・あはは・・







さて、そんな「おだし」と言えば、最近は液体タイプのものもあるようですね・・・


でも、私は、液体タイプの「おだし」って、まだ使ったことが無く、未体験・・・・

以前からどんな感じなのかな・・・って思いつつも、なぜかご縁がなかったの・・







でも、今日、モニプラさんにお邪魔したら、とっても美味しそうな液体おだしを見つけて、これは是非使ってみたい・・・って思い、応募することに・・・







それは、とれたて!美味いもの市 さんの「ねこぶだし」




この「ねこぶだし」は、とれたて!美味いもの市 さんオリジナルの「液体だし」で、北海道で採れた日高産昆布1本に対し乾燥昆布約80g使用し、そのベースに鰹節エキスを加えたという、とっても美味しそうな液体だしなの・・・







液体だし未体験の私としては、液体のおだし・・・って言うだけで、興味深いのに、その上、この素材の素晴らしさに、ますます興味津々・・・




とっても濃厚で美味しいおだしのようで、数滴加えるだけで本格的なダシのきいたお料理ができるとのこと・・・




この「ねこぶだし」だったら、お弁当の「だし巻き卵」を作るときにもとっても便利そうだし、なにより、とっても美味しい「だし巻き卵」ができそう・・・・




是非「ねこぶだし」を使って、美味しい「だし巻きたまご」にチャレンジしてみたいな・・・




よろしくお願いしま~す







数滴で本格的なダシが楽しめる!【ねこぶだし】お試しモニター大募集♪

よっしー   2010-04-23 00:00:00 提供:株式会社アクセルクリエィション

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株式会社アクセルクリエィション

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