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数滴で本格的なダシが楽しめる!【ねこぶだし】お試しモニター大募集♪

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ねこぶだし ♪

先日、モニタープラザさんのイベントに参加したところ

とれたて!美味いもの市さんから、

こんないいものをいただきました〜



数滴で本格的なダシが楽しめる!【ねこぶだし】です。

早速、お料理にチャレンジしてみました 



 とても、香ばしくて、濃いです!

これは、ものすごく濃縮されています 

そして、

ふと、スモークチーズを思い出させる味でした。

たけのこの煮物や、



なすびの煮物




煮物だけじゃや工夫がないので、

こんなものにチャレンジしてみました。

まず、

「うまい菜」という野菜を塩でゆでて、やわらかくします。



アク抜きしたら、手で絞ります。



次に、

 ねこぶだしをベースにドレッシングを作ります。



ねこぶだしにカッテージチーズを混ぜます。 ↑

さらに、

マヨネーズも混ぜます。 ↓



さぁ、いよいよ出来上がりですよ。

このドレッシングを

先ほどの茹でた野菜にかけて食べるのです!

ジャ〜ン



 いつもの、和え物がサラダ感覚になり、

おしゃれで美味しかったですよ。


 いいものをありがとうございました〜★





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tamatora   2010-05-28 18:34:00 提供:株式会社アクセルクリエィション

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株式会社アクセルクリエィション

全国の厳選された逸品グルメをお届けします!当サイトは全国のテレビで毎月100回以上放送している「ねこぶだし」でおなじみ【とれたて!美味いもの市】のネットショップです。品揃えもばっちり!多くのお客様にご好評をいただいております。

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