数滴で本格的なダシが楽しめる！【ねこぶだし】お試しモニター大募集♪

　テレビショッピングでおなじみの『とれたて！美味いもの市』の人気商品『美味いもの市オリジナル　ねこぶだし』をモニターさせていただきました～〓　こちらです　〓　お料理に一滴、ニ滴と入れるだけで本格的なダシの利いた味が楽しめるんですって！　実は私、液体だしは初心者マーク。　便利なのはわかるんだけど、化学調味料臭いおだしを使うのには抵抗がありました。　ところがこのねこぶだしは、北海道で採れた日高産昆布1本に対し乾燥昆布を約80ｇも使用し、そのベースに鰹節エキスを加えてあるから、とっても本格的なんですって。　　　モニター楽しみだナァ～〓　　届きました〓　中身は当然ながら、昆布色です。少しとろりとしていて、うま味がいっぱい詰まっていそうです〓　しかも、このおだしは、未開封で常温360日の長期保管も可能なんですって。　フタを開けてみたら、昆布とかつおの香りが、ぷ～ん〓　ではさっそく　〓　このおだしを一番試してみたかったのが、朝の献立。　おみそ汁のだし取りが面倒だったので、さっそく使ってみました。　　手前のおみそ汁は、カボチャと玉ねぎのおみそ汁、ねこぶだしを小さじに２杯ほど加えて、柔らかくなるまで炊いたら、後はお味噌を加えるだけ〓　すっごく簡単〓　楽においしく作れましたよ　〓　そしてさらに、　いつもの納豆に、ねこぶだしを、数滴ポトリ。 そしておしょうゆを加えてませ混ぜ～～〓　おおっ〓　おだしが効いてる、効いてる　〓　左上のゴーヤのピクルスにも、ついでにポトリ。こちらは、ダシが効いて、苦味がまろやかに～　〓　さらに、晩御飯では、ゴーヤの炒め物にもstrong>ねこぶだしを加えて、うま味を加えながら、こちらも子供向けに苦味を減らしちゃう〓　　うん、とってもおいしく作れました～～〓　使ったあとは、冷蔵庫へ。　このあと、毎日のようにおみそ汁や煮物に、小さじ　１～２杯くらいずつ使っているんですが、たくさん使わなくてもしっかりうま味をプラスしてくれるから、なかなか減りません。　これは嬉しい～～〓　　これからもねこぶだしで、毎日おいしくお料理していきますね。　ごちそうさまでした～～　〓　▼ねこぶだしについて、詳細はこちらからも見れますよ。〓http://umaimono.tv/umaimono/7.1/200310/ とれたて！美味いもの市株式会社アクセルクリエイションとれたて！美味いもの市ファンサイト応援中

にゃんころもち 　 2010-09-15 08:31:06 提供：株式会社アクセルクリエィション