「とれたて美味いもの市」お試しモニターキャンペーンに当選して「ねこぶだし」をモニターしました
日高昆布の根昆布の液体状のおだしです。かつおエキスも入っていて味噌汁3~4人前で小さじ2杯でいいようです
以前、根昆布とシイタケを一晩漬けこんた汁を飲むと高血圧の予防にいいと言われ飲んでいたことがあります。根っこ部分の三角形のかたい部分を使っていましたが、貴重な部分で少しお高かった気がします。
早速お味噌汁でいただいてみたいと思います
わらびのお味噌汁です
今日の朝食は
寝かせ玄米・わらびの味噌汁・めざし・納豆・味付け海苔・スナップエンドウ+ミニトマト
普通の昆布だしより、昆布の味がきいているように思いました・・・根昆布だからでしょうか?
3~4人分で小サジ2杯と書いてありました。少ないのではと不安でしたが、今回はレシピ通りに作ってみました。
かつおエキスもきいて十分おいしかったです
いつもは、いりこでだしでをとりますが、「ねこぶだし」はとても簡単に上品な美味しいお味噌汁のだしができました。これ、かなりいいです。
次は、煮物を作ってみようかと思っています。楽しみです。ごちそうさまでした~(^^♪
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k 2015-04-12 00:00:00 提供:株式会社アクセルクリエィション
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