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数滴で本格的なダシが楽しめる!【ねこぶだし】お試しモニター大募集♪

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モニター ねこぶだし

先日モニプラで「ねこぶだし」のモニターに参加しました

商品がこちらっ
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使いかけでごめんなさい…


さっそく使って料理しよーっ!
と、思いきや…

年末年始はたっくんの実家や私の実家に行ったりで、自分でご飯作ることもほとんどなく…(笑)


やっと作ってもうどんとかチャーハンとか…笑



なので、とりあえずうどんに使ってみました




この時期や風邪の時にオススメ
身体が温まるあんかけ生姜うどん

使うものは簡単
ねこぶだし 50ml
水 450ml
うどん 1玉
チューブの生姜 適量
水溶き片栗粉 適量
好きな具材



作り方も本当簡単
1.鍋で水、ねこぶだし、生姜、具材を煮る
2.具材に火が通ったらうどんも入れる
3.うどんをいったん丼に出す
4.残った具材入りスープに水溶き片栗粉を入れてトロミを出す
5.うどんの上にあんをかけて完成!




1の時に味を見ながら生姜の量を調整します!
私は5~8cmくらいたっぷり入れるのがオススメ
水溶き片栗粉も少しずつ入れてお好みのかたさにしてください♪


今回は冷凍庫にあった長ネギとシメジを入れてみました~


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写真はうどんが1.5玉入ってるのであんより麺が目立ちますが…(笑)







昆布の出汁がしっかりしているので、色々な料理に使いやすそうでした~
今度はこれで揚げ出し豆腐を作ってみたいな




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ゆずママ   2016-01-10 00:00:00 提供:株式会社アクセルクリエィション

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株式会社アクセルクリエィション

全国の厳選された逸品グルメをお届けします!当サイトは全国のテレビで毎月100回以上放送している「ねこぶだし」でおなじみ【とれたて!美味いもの市】のネットショップです。品揃えもばっちり!多くのお客様にご好評をいただいております。

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