1番好きな お肉は
脂身がない
「ヒレ肉」
コレ
いくらでもご飯が食べられちゃう
スパイシーなヒレ肉
あるひと手間 で 柔らかく
仕上がりますよ
材料 4人分
・豚ヒレ肉 400g
・すりおろしニンニク
・塩コショウ 少々
・小麦粉 大さじ3 位
・オリーブオイル 大さじ2
・ミニトマト 10個
☆・GABAN あらびきチリペパー 2振
☆・GABANバジル 2振
作り方
①ヒレ肉を食べやすい大きさにカットし
ニンニク・塩コショウで下味をつけておく
②①の肉に小麦粉をまぶし余計な粉は叩いてとり、フライパンにオイルを入れて焼きます。
③焼き色がついたら裏に返して焼きます
④肉に火が通ったら器に盛り付け
お肉の美味しい旨みが残っている
同じフライパンにトマト・調味料☆を入れてソースを作ります
⑤器に盛り付けて完成です
お肉に
小麦粉をまぶして焼く事で
お肉がジューシーに仕上がるので
ぜひぜひお試ししてみてねっ
スパイスの量は
お好みで調整してくださいねっ
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