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数滴で本格的なダシが楽しめる!【ねこぶだし】お試しモニター大募集♪

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おせちのレベルへ

今年もおせち、がつんとお取り寄せしてみました。

一昨年前までは、地道に私が作っていたのですが、

どうも好きなものばかりが多い、甘党おせちになりがちだったので、

子どもたちに正しいおせちを知ってもらいたくて、

実家が豪華なおせちをお取り寄せしていたのをみて、感化されました。

 

甘い系おせちは作れます。

お煮しめもなんとか。

それ以外をどう作るか、を、もう少し学んでから、

自分で手掛けたいと思います。





最近理解したのは、やはりお出汁が重要ということ。

2種類のお料理教室に通うようになりましたが、

まだまだおせちのレベルへは到達できていません。



がんばるぞー!











数滴で本格的なダシが楽しめる!【ねこぶだし】♪

kumitaroh   2018-01-05 20:31:25 提供:株式会社アクセルクリエィション

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