テレビショッピングでおなじみの『とれたて!美味いもの市』。その中で一番人気の「ねこぶだし」をモニターしました。 「ねこぶだし」は、初めて使いますが、 北海道で採れた日高昆布の根昆布を使用し、そのベースに鰹節エキスを加えた便利なダシ調味料。 パッケージ側面 煮物、みそ汁、浅漬け、炒め物等々、様々な料理に使えるのは嬉しいですね! 色は昆布の色! 開けたら、香りはやはり昆布!昆布!昆布!かつおの香りもします。 今回は、白和えを作りました。 【材料】豆腐…1/4丁輪切りきゅうり(塩もみしておく)…1/4本程度すりごま油少々砂糖酢少々ねこぶだし小さじ1.5 混ぜた豆腐に「ねこぶだし」を投入! 昆布が原料なので、とろーっとした液体です。 ねこぶだしだけでも、味はありますが、塩気があるので、お酢を少々入れたら白和えがとても美味しくなりました! この「ねこぶだし」開封しなければ、製造から360日の賞味期限なので長期保管も可能!1本買っておくのも良いですね。でも開栓後は要冷蔵なので要注意! とれたて!美味いもの市ファンサイト参加中
ももら 2018-06-20 10:57:24 提供:株式会社アクセルクリエィション
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全国の厳選された逸品グルメをお届けします!当サイトは全国のテレビで毎月100回以上放送している「ねこぶだし」でおなじみ【とれたて!美味いもの市】のネットショップです。品揃えもばっちり!多くのお客様にご好評をいただいております。