【時短】たった数滴で本格的な味に！話題の液体だし「ねこぶだし」！（sca★ママライターさんの口コミ（クチコミ）・レビュー）

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数滴で本格的なダシが楽しめる！【ねこぶだし】お試しモニター大募集♪

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【時短】たった数滴で本格的な味に！話題の液体だし「ねこぶだし」！

たった数滴で本格的な味に！
話題の「ねこぶだし」をついに使ってみたのでご紹介します！

とれたて！美味いもの市

ねこぶだし

北海道で採れた日高昆布の根昆布を使用！その根昆布をベースに鰹節エキスを加えていろいろな料理に

簡単で使いやすいように開発された液体だしです！

ダシって毎回とるのは面倒。。。

かといって化学調味料ばかりの粉末だしを使用するのも、本当はあまりやりたくないですよね

うちは小さい子供がいるので尚更です。

このねこぶだしは、素材を元にした優しいお出汁！
そして賞味期限も製造から

360日と長期保管も可能！１本あれば、かなり重宝すること必至なんです

早速ねこぶだし、使ってみました！！！

【4人分】
ブリ、4切れ
大根、半分
ねこぶだし、大さじ1
砂糖、大さじ1
醤油、大さじ2
さけ、大さじ2
みりん、大さじ1
水、500ml

広告の品だったブリを使ってブリ大根を作ろうと思います

ブリの両面に塩をふりかけて10分くらい放置！

その後熱湯をかけて臭みを取ります！

大根を切って軽くレンチンしておきます！600wで3分くらい。
大根が凄くみずみずしかった

今回お砂糖の代わりにてんさい糖を使ってみました！
お腹に優しい砂糖です。ザラメのような感じです。

ここでねこぶだしさんの登場です！！
とろみがありますね。香りが凄く良いです

ちょっと舐めてみたらしっかりとした味付け。濃厚で少量で十分な印象です！
コスパ良いですね

水に砂糖と調味料全て、ねこぶだしを入れて大根を煮ていきます！

そこにブリをどーん！
てりてりしてくるまでしばらく煮詰めます！

10分くらいでこんな感じ。
凄く良い香りがしてきました！！

完成〜〜！
ここまで味見特にしませんでしたが、完璧な味に仕上がっていましたww
最後に何度も調味料調節したりするのですが、必要ないくらいバッチリキマッてます。
手の込んだ味になっています。

液体だしってコスパ悪いイメージを勝手に持っていましたが、ねこぶだしは本当に少量で十分！
日持ちもするし、常に置いときたいアイテムです！

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株式会社アクセルクリエィション

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