減塩を意識して作った
カレー
カレールー は 2ブロック だけ使用
野菜多め ➕ トマト缶
スパイス を使って
減塩でも 美味しく食べられるカレーです
材料 6皿〜7皿分
・豚ひき肉 250g
・玉ねぎ 200g
・人参 200g
・ジャガイモ 200g
・トマト缶 1缶(400g)
・カレールー 2ブロック
・☆GABAN ガラムマサラ 小さじ2分の1
・☆GABANクミンパウダー 小さじ2分の1
・水 1カップ
作り方
①野菜は皮を剥き小さめにカットする。
②熱した鍋に豚ひき肉を入れて炒め、焼き色が付いたら①を入れさらに炒める。
③野菜がシンナリしてきたら 水を加えて煮込みます。
④野菜が柔らかくなったらトマト缶を投入♪
一煮立ちしたら 一旦火を止めて
カレールーを入れて混ぜ合わせます。
ルーが溶けたら、弱火で煮込みます。
⑤トロミが出てきたら 仕上げにスパイス☆を加えて混ぜ合わせ完成です
熱々ご飯にかけて 〜
いただきまぁ〜す
1人分 塩分2g 以内で 作った
トマトカレー
意外と イケる
これなら 減塩中でも 大満足
良かったらお試ししてみてねっ
カレールーとスパイスはこちらを使用しています
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aka.ru 2019-02-17 08:33:15 提供:株式会社アクセルクリエィション
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