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数滴で本格的なダシが楽しめる!【ねこぶだし】お試しモニター大募集♪

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[美味いもの市] ねこぶだし

だしを炒め物に入れるってこんなに美味しいって初めて知りました!!!よく居酒屋さんでだし卵焼きとか食べたりしていますが、それと味噌汁以外、あまりだしを使ったことがないかもしれないです!それはなぜかというと、だし取るのが面倒ですし、大体粉末だしを使ってしまうのであまり料理にチャレンジしたことがないです。今回美味いもの市のねこぶだしをTRYさせていただきましたが、最初どんな料理できるか?と悩みました。味噌汁だとつまらないし、普段の料理をだしで味付けできたら最高じゃん!と思い、今日の家庭料理の一コマにTRYさせていただきました!まず、届いた時はバブルシートに包まれ、大切にされています。外してみたら、和風のパッケージで、カラーも印字もキレイです!北海道産日高昆布の根昆布使用、またかつお節エキス入りなんで、旨味があって最高のだしコンビに間違いないです!そこで味見でそのまま舐めてみましたが、うわー!濃厚な味わいでとにかく美味しいです!いままで食べただしの中でダントツで1位!料理に入れる前ですら虜になるぐらい美味しいから、本当に楽しみいっぱいですね!にぎった分だけだしが出るタイプのデザインなんで、酸化しにくく新鮮のまま保存できますね!1本500mlの大容量なので、色んな料理に使ってみたいですね!今夜の献立は、挽肉&豆腐の卵とじです!そんな立派な料理ができないが、冷蔵庫にあるものを調理するだけです!まず、挽肉と豆腐を軽く炒めます!卵とシシトウ(自分の好みです!)を入れた後、ねこぶだしを入れます!いい具合で豆腐がだしを吸い込んで、適量塩胡椒を味付けました!出来上がりはこんな感じです!自分が使ったのもあれですが、ものすごく美味しいです!!!それは料理の腕や食材の良さではなく(食材と言ってもシンプルなものしかないからこんな美味しいものは作られないよw)、単純にだしが効いてるから美味しくできたわけです!塩気もありますが、昆布と鰹節のエキス・旨味が料理を美味しくさせ、いいアクセントとなります!断言できますが、ねこぶだしがあればどんな料理も美味しくできる気がします!めん類、おでん、鍋物、炒め物、浅漬け、もやしのナムル風、焼飯...色んな料理もチャレンジできますし、使い方によって料亭風料理もできるかもしれないので、今度チャレンジしてみます!気になる方は、是非check it out!とれたて!美味いもの市ファンサイト参加中とれたて!美味いもの市株式会社アクセルクリエィション

ジミー   2019-07-04 22:37:06 提供:株式会社アクセルクリエィション

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株式会社アクセルクリエィション

全国の厳選された逸品グルメをお届けします!当サイトは全国のテレビで毎月100回以上放送している「ねこぶだし」でおなじみ【とれたて!美味いもの市】のネットショップです。品揃えもばっちり!多くのお客様にご好評をいただいております。

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