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便利で簡単!美味いもの市オリジナル【豚丼】お試しモニター大募集♪

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十勝名物 豚丼!!!

株式会社アクセルクリエイション


お肉は、ジュシィ~な豚が一番すき
うちの子は、まだ顎が弱くてお肉は好きじゃないと・・
思っていた・・(私たちが思い込んでた)


とある日スペアリブ用の豚肉にタレを絡めて
冷凍庫で寝かせておいたの


それをガスレンジで焼いたんですが~




もぉ~いいにおいがたまりませんねぇ


息子は大好きなサーモンフレークご飯をほおばっています


「いいねぇ~ まだ肉のうまさを知らないから私たちだけで
たべよおぉ~」

焼き加減がまたそそりますねぇ~
で・・夫婦でむしゃむしゃしていると・・






息子が「ほちぃ」と言うので・



どうせ噛み切れないし
いらないていうだろうと思い、一口あげると
「おいちぃ」を連発・・あれ?!


おかしいな・・・
肉好きじゃないはずが・・・


もぉ~骨までしゃぶりついておりますよぉ





まぁ~ね~豚おいしいもん・・油がねぇ
最高に甘くて、タレと絡まってねぇ・・・


うんうん・・また”かっか”が作るからね・・
待っててねぇ・・





てモニプラで息子が喜びそうなもの見つけたのですよぉ


北海道の十勝名物 『豚丼』




豚が丼ですよぉ・・・おおっと


ヨダレが・・・


十勝 帯広で丼と言うとこの『豚丼』なんだそうです


この上質な豚ロースに、こだわりのタレが絡めて
あるみたいコクを出すために本みりんを使用し、
肉と馴染むように水あめでとろみをつけてあります。
味が均等になるように400リットルの大釜で炊き
2日間熟成させました。

なんだそうです・・・水あめでトロミですかぁ~
テリとか甘味とか・・からまっておいしそぉぉぉ


しかももう一つこだわりが・・・・


ご飯用のタレも別にあるんです
とんこつスープと利尻昆布のダシのダブルスープを
ベースに味を調えました。

豚肉に絡まるコクのあるタレに
豚骨と利尻昆布のダシの効いたタレの
かかるご飯・・・・・



きゃぁ~おいしそぉぉぉ


もちろん!
豚肉は、良質な本ロースで脂身も少なくヘルシーなものを
チョイスしているんですって!

豚肉には、新陳代謝を上げるビタミンB1が多く含まれているので
疲労回復にも良いって、料理本でよんだことあるの・・
それで私は美味しいだけじゃなく
豚肉が好きなんだぁ

この美味いもの市オリジナル【豚丼】
は作り方が、とっても簡単なの

タレによく漬け込んだ本ロース肉をフライパンで焼き、
ご飯にタレをかけて、その上に盛り付けるだけで!


へぇ~時間無い時にとかいいね!


私は・・お肉を適度にグリルで焼き目をつけてから
チーズをのせて、少しとろけさせてから
ご飯にのせてみたいかも!

あとは白ネギを2本くらい細く切って、ゴマ油でお肉と
一緒に軽く炒めて、食べるのもいいかもぃ~
美味しいタレがついてるから、ネギとからめて
食べたらおいしそうだぁ~

今ならモニター応募できるよぉ


便利で簡単!美味いもの市オリジナル【豚丼】お試しモニター大募集♪

chi   2010-12-14 19:00:34 提供:株式会社アクセルクリエィション

企業紹介

株式会社アクセルクリエィション

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