今回のモニターはこれ
便利で簡単!美味いもの市オリジナル【豚丼】お試しモニター大募集♪
写真見ただけでもかなりよだれが・・・(笑)
十勝の名物なんですよね~!
同じ北海道でも実は私食べたことがないんです・・・(汗)
仕事のかえりに保育園に迎えにいって、時間がない時でもパッと焼いて
たれをつけて、本格的でとっても美味しい豚丼が家ですぐにできます☆
これは忙しいときなんかにはもってこいですね
●豚丼のタレ
コクを出すために本みりんを使用し、肉と馴染むように水あめでとろみをつけてあります。
味が均等になるように400リットルの大釜で炊き2日間熟成させました。
●ご飯のタレ
とんこつスープと利尻昆布のダシのダブルスープをベースに味を調えました。
もちろん豚肉にもこだわりました。良質な本ロースで脂身も少なくヘルシーなんです。
豚肉にはビタミンB1が沢山含まれているので糖質の代謝に効果が高いんです。
作り方も簡単で、タレによく漬け込んだ本ロース肉をフライパンで焼き、ご飯にタ
レをかけて、その上に盛り付けるだけです。時間のないときでも、本格的なおいし
い丼が召し上がれますよ(^^
急な来客でご飯・・・なんて時にも、さっと焼いてお腹も満足な豚丼なんていいかも☆
他にも色々な美味しいものがありますよー
とれたて!美味いもの市
本当に食べたくなってきた~☆
株式会社アクセルクリエイション
マリン 2010-10-26 11:55:20 提供:株式会社アクセルクリエィション
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